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„6 Perlen aus Bordeaux“
€ 120,00
„6 Perlen aus Bordeaux“
Hol‘ Dir Wein-Genuss pur: 6x Bordeaux auf bestem Preis-Leistungs-Niveau!
5 Winzer, 6 Weine:
- 1x Chateau Font Vidal Bordeaux, 2018 vom Weingut Château Font Vidal
- 1x Chateau Font Vidal Bordeaux Rose ebenfalls vom Weingut Château Font Vidal
- 1x Chateau Fonrazade, 2016 vom Weingut Château Fonrazade, Saint-Émilion Grand Cru
- 1x Chateau Cap Saint George, 2016 vom Weingut Chateau Cap St George, Saint-Georges Saint-Émilion
- 1x Chateau Palon, 2016 vom Weingut Vieux Château Palon, Bordeaux
- 1x Chateau Bellevue, 2015 vom Weingut Chateau Bellevue, Saint-Émilion, Grand Cru
Die Weine
Chateau Font Vidal Bordeaux, 2018
Die Farbe ist ein intensives Rot mit einem Bouquet aus reifen, roten und schwarzen Früchten. Im Gaumen großzügig mit feinen Tanninen.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Chateau Font Vidal Bordeaux Rose
Schöne lebendige rosa-orange Farbe mit lachsrosa Tönung. In der Nase reife rote Früchte, leicht würzig, frisch, komplex mit einem blumigen Hauch. Im Mund sehr fruchtig, leicht prickelnd. Langer Abgang voller Aromen und Geschmacksnoten mit einem Hauch von Grapefruit.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Chateau Fonrazade 2016
Dieser Jahrgang hat eine brillante Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Kirschen und roten Früchten, mit Anklängen an Unterholz und frischen Herbstdüften. Im Mund ist der Auftakt frisch, samtig weich und rund, mit reifen Fruchtaromen, die im Abgang eine zarte Gewürznote offenbaren. Dieser vollmundige und aromatische Jahrgang ist ideal, um frisch und jung getrunken zu werden, hat aber auch ein großes Lagerungspotenzial.
Alkoholgehalt: 14% vol.
Chateau Cap Saint George 2016
Der Wein ist von mittlerem Körper und hat einen süßen Pflaumen- und Kirschcharakter. Er ist weich, vorwärtsgerichtet und leicht zu trinken und hinterlässt einen Hauch von frischen, würzigen schwarzen Himbeeren.
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Chateau Bellevue 2015
Der Chateau Bellevue 2015 ist ein reiner Merlot, der am 17. September geerntet wurde und dann, nach zwei Wochen Pause, vom 4. bis 7. Oktober erneut geerntet wurde. Er hat ein ziemlich intensives Bouquet mit schönen blumigen Tönen, Crème de Cassis gemischt mit Lakritze, fast soleartigen Aromen. Am Gaumen ist er sehr geschmeidig, mit einem guten Gewicht im Mund, vornehm, aber strukturiert, mit feinen Tanninen und Präzision bis hin zum mineralischen Abgang.
Alkoholgehalt: 15% vol.
Chateau Palon 2016
Dieser reife, geschmeidige Wein ist rund, üppig und leicht zu trinken, da er Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Lakritze und Espresso enthält.
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Weingut Chateau Font Vidal
Dieses wunderschön an sonnigen Hängen gelegene Anwesen aus dem 13. bis 16. Jahrhundert erstreckt sich über 10 Hektar im Tal der Dordogne, südöstlich von Castillon La Bataille. Seit dem Ende des 18. Jahrhunderts ist das Gut im Besitz der Familie Poncet. Es ist seit jeher ein Weinbaubetrieb. Sie leiten das Weingut seit fast 30 Jahren und respektieren die alten Traditionen, die den Boden, den Weinberg und das Weingut miteinander verbinden. Der Wein von Château Font-Vidal ist die besondere Frucht dieser Vereinbarung.
Ein moderner Weinkeller mit Temperaturkontrolle für eine traditionelle Weinbereitung und der Boden machen diesen Bordeaux-Rotwein zu einem Wein mit einer feinen und fruchtigen Nase, der aus einer reifen Ernte stammt; abgerundeter Auftakt, strukturiert und ausgeglichen im Mund.
Weingut Château Fonrazade
Château Fonrazade liegt neben dem berühmten Premier Grand Cru Classé Château Angelus an den südlichen Hängen der Hügel von Saint-Émilion. Der Weinberg erstreckt sich auf sandigen Braunerdeböden am Südwesthang des Coteau de Mazerat. Die Rebstöcke bestehen zu 75% aus Merlot- und zu 25% aus Cabernet Sauvignon-Trauben. Sie sind im Durchschnitt 40 Jahre alt, was ein Indiz für die Qualität der Weine ist. Jeden Tag wird der Weinberg überwacht und mit Sorgfalt bearbeitet. Die „grüne Weinlese“, bei der die Trauben noch an den Rebstöcken und lange vor der Ernte sortiert werden, sowie die Handlese und die abschließende Handsortierung im Weinkeller gewährleisten, dass nur Trauben von optimaler Qualität in die Weinkeller gelangen.
Weingut Chateau Cap Saint George
Mit viel Zeit, Beharrlichkeit und Sorgfalt hat Jean-Philippe Janoueix ein feines Portfolio von Weingütern aufgebaut. Die Weingüter sind über Saint-Émilion Grand Cru, Pomerol, Saint-Georges Saint-Émilion und Bordeaux Supérieur verteilt und bieten eine seltene Vielfalt und Qualität. Sie fördern die Artenvielfalt, indem sie in jeder zweiten Rebzeile Gras wachsen lassen, das die Ansiedlung von Insektenkolonien ermöglicht und die Wasseraufnahme der Böden verbessert. Die Rebstöcke sind dicht gepflanzt, was zu einem fast burgundischen Konkurrenzkampf zwischen den Reben führt, die sich auf der Suche nach Nährstoffen immer tiefer in das mineralhaltige Terroir eingraben müssen. Die Weinlese erfolgt von Hand und fast alles wird mit Hilfe der Schwerkraft geerntet.
Weingut Chateau Bellevue
Das Chateau Bellevue in Saint-Émilion ist für sein hervorragendes Terroir bekannt. Schon die alten Römer waren sich dessen bewusst. Tatsächlich kann man bei einem Spaziergang durch die Weinberge die Überreste der ursprünglichen Kultivierung durch die römischen Winzer entdecken. Die Wiedergeburt von Chateau Bellevue begann im 17. Jahrhundert. Damals übernahm der Lehnsherr von Bellevue das Weingut. Von 1642 an blieb das Anwesen im Besitz derselben Familie, bis Chateau Bellevue 1938 den Besitzer wechselte, als das Weingut von der Familie de Coninck zusammen mit der Familie Pradel de Lavaux als Gemeinschaftsunternehmen erworben wurde. Mit dem Jahrgang 2000 wurde auf Chateau Bellevue das dynamische Duo Nicolas Thienpont und Stéphane Derenoncourt aus Bordeaux eingestellt, um das Weingut zu sanieren. Das war der erste Jahrgang seit langem, der zeigte, wie gut Chateau Bellevue sein kann.
Weingut Vieux Château Palon
Das Vieux Chateau Palon ist im Besitz von Gregory Naulet. Gregory Naulet wuchs in einer Familie mit Weinerfahrung auf, denn sein Vater war der Leiter der Genossenschaft von Saint-Émilion. Gregory Naulet erwarb Vieux Chateau Palon im Jahr 1999. In dem Bestreben, die Qualität und den Bekanntheitsgrad seines Weinguts zu steigern, entschied er sich ab dem Jahrgang 2006, Hubert de Bouard von Chateau Angelus als Berater hinzuzuziehen, der sowohl bei der notwendigen Arbeit in den Weinbergen als auch bei der Weinbereitung helfen sollte. Der kleine, 5 Hektar große Weinberg am rechten Ufer des Vieux Chateau Palon ist zu 75 % mit Merlot und zu 25 % mit Cabernet Franc bepflanzt, was typisch für diese Appellation ist.
Das sagen unsere
Kund*Innen
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W. B.: Super war´s!! 👌👌👌🍷🍷🍷👏👏👏👍👍👍😎😎😎
W. B. 
Herzlichen Dank für die ausgezeichnete Präsentation. Die Verkostung im eigenen Heim hat auch Vorteile: mengenmäßig! Leider habe ich keine Kamera und auch mein Mikro hat das Zeitliche gesegnet (selten benutzt), aber das hat am Genuss nichts geändert. Beim nächsten Mal wird es besser klappen.
Wir haben es genossen aus der aktuellen Corona Situation etwas auszubrechen und mit unseren Freunden im Ort einen schönen Abend zu feiern. Die Weine waren sehr gut und man hat bei den Präsentationen gespürt, dass hier eine große Leidenschaft im Spiel ist. Die Technik hat auch gut funktioniert und damit war es eine schöne Veranstaltung. Danke!
Vielen Dank für die Einladung zu dieser sehr speziellen Verkostung. Gerne möchte ich wieder ein Kostpaket, wie im Anhang beschrieben, bestellen.
Natürlich sind wir dabei, wenn es mir vielleicht das Seelenheil kostet, da ich die Fastenzeit aufs böseste breche.
Danke für die Einladung, ist in Anbetracht der gegebenen Situation eine tolle Idee, bei der ich gerne mitmache. Ich melde mich daher für die Verkostung der neuseeländischen Weine im privaten Kreis an und bestelle das zugehörige Kostpaket.
W. B.: Super war´s!! 👌👌👌🍷🍷🍷👏👏👏👍👍👍😎😎😎
W. B.
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Natürlich sind wir dabei, wenn es mir vielleicht das Seelenheil kostet, da ich die Fastenzeit aufs böseste breche.
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